牛一頭家 新橋

希少部位と熟成の真価を、炭火で堪能

牛一頭家 新橋は、独自の熟成庫で旨味を凝縮させた赤身和牛を、七輪の炭火で楽しむ焼肉の名店です。胃もたれしにくい軽やかな旨味は、厳選ワインやマッコリとも好相性。『一頭まるごと』を味わえる名物コースもご用意し、新橋の好立地ながら肩肘張らずに楽しめる価格でご提供しています。

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短黒和牛の熟成赤身×炭火が導く、究極の一口

程よく脂の乗った短黒和牛の赤身は、熟成によって旨味が極限まで引き出され、炭火で焼くほどに香り高く。多彩な希少部位を揃え、部位ごとに最適な厚みと火入れでご提供します。自家製のタレや薬味、トッピングが味わいの幅を広げ、ひと口ごとに表情が変化。ボリュームがありながら軽やかな後味で、女性からの支持も多数。グラスワインやマッコリとのペアリングで、余韻までお楽しみください。

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店内の雰囲気

新橋の喧騒を忘れる、半個室の安らぎ

店内は落ち着きに満ちた空間。一枚板のテーブルが上質感を演出し、半個室の配慮でプライベートな時間をお約束します。七輪を囲むスタイルは親しみやすさと特別感を兼ね備え、友人・家族・ご接待まで幅広いシーンに最適。大人数や貸切にも対応でき、忘年会・新年会などの宴席でもご好評いただいています。

『一頭まるごと』で話題沸騰

一頭の魅力を丸ごと体験できるコースが評判を呼んでいます。これからも、熟成と炭火が織りなす最高の瞬間を、リーズナブルに—新橋からお届けしてまいります。

店舗情報

Info

牛一頭家 新橋

東京都港区新橋3-8-6 ル・グラシエルBLDG.36 7F

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営業時間

日: 休み 月: 16:00~23:00 火: 16:00~23:00 水: 16:00~23:00 木: 16:00~23:00 金: 16:00~23:00 土: 16:00~23:00 祝日: 休み

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支払い方法

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牛一頭家 新橋