牛一頭家 新橋

享受稀有部位和炭火熟成肉的真正價值

牛一刀屋新橋店是一家備受好評的烤肉店,您可以在這裡品嚐到在獨特的熟成室中濃縮了美味和牛的瘦肉,並用炭火烤製而成。清爽的口感,易於消化,與精選葡萄酒和馬格利酒搭配得恰到好處。我們也提供可以品嚐「整頭牛」的特色套餐,儘管位於新橋,位置便利,價格卻十分實惠。

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我們提供稀有、美味且對胃友好的和牛!

我們每年都會購買一整頭少量運輸的稀有和牛,然後使用我們的專業技術精心熟化它以帶出完整的風味,使其處於最佳狀態。我們還提供精選的葡萄酒以及與我們的菜餚相得益彰的高品質燒酒和日本酒品牌。

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店内の雰囲気

新橋の喧騒を忘れる、半個室の安らぎ

店內是一個讓人忘記新橋喧囂的寧靜空間。一張實木桌子營造出高質感,並且有半個室的考量,保證了私密的時光。與朋友和家人一起圍著七輪的用餐方式,兼具親切感和特別感。也可以容納大團體使用,能夠應對各種場合,這也是它的魅力所在。

『一頭まるごと』で話題沸騰

能充分體驗整頭牛魅力的套餐人氣不斷攀升。我們將繼續以合理的價格,為您帶來新橋地區最棒的熟成和炭火烤製體驗。

Head Chef Keita Tada 12 years in the yakiniku industry

我們整頭購買不會令人食到厭倦的和牛,會針對各部位的個性與狀況判斷,提供適當的熟成程度。脂肪多=好吃?並非如此。我們認為最美味的和牛是那種有旨味、吃到最後也不會令人感到膩的。請在這裡新橋輕鬆享用真正美味的頂級和牛。

店鋪資料

Info

牛一頭家 新橋

東京都港區新橋3-8-6 Le Gracieux大樓36號7樓

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營業時間

星期日
休息
星期一
16:00~23:30(L.O.22:00)
星期二
16:00~23:30(L.O.22:00)
星期三
16:00~23:30(L.O.22:00)
星期四
16:00~23:30(L.O.22:00)
星期五
16:00~23:30(L.O.22:00)
星期六
16:00~23:30(L.O.22:00)
公眾假期
休息

最近車站

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預約注意事項

【如選擇套餐預約】在您來店前一天23時以後,將收取套餐費用的100%(每人)。 【如僅預約座位】在您來店當天15時以後,將收取10,000日圓(每人)。 ・牛一頭精選豪華拼盤、牛一頭拼盤這兩種在當天14時以後取消將收取100%的取消費用。 此外,若從僅預約座位轉為在店內點一頭拼盤,將收取10%的當日服務費。 ・其他套餐在前一天23時以後收取100%取消費用。 ・僅預約座位的情況下,若在當天15時以後取消,無論是無效取消,均需收取每人10,000日圓的取消費用。 近來當日取消和無效取消的情況有所增加,敬請理解與合作。

牛一頭家 新橋