牛一頭家 新橋

可盡情享用美味赤身熟成和牛的餐廳

牛一頭家 新橋是一家可以在半個包廂悠閒享用餐點的燒肉店。我們整頭購買A4等級雌牛,該品種瘦肉與霜降的比例極佳,不易感到胃膩。在店內由職人的技術進行適當熟成,將鮮味提升到最高峰後提供給各位。敬請務必享受極致的美好時光。

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盡情享受頂級和牛的美味

我們以頂級和牛為傲,經過熟成使美味達到巔峰;因為整頭購買,才能提供真正的稀有部位與高級部位,且價格親民。熟成帶出的鮮美與炭火烤出的風味和香氣更是絕佳。本店廣受支持的厚切牛舌等多樣佳餚齊備,讓您盡情享受牛肉原味的美味。

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店内の雰囲気

新橋の喧騒を忘れる、半個室の安らぎ

店內是一個讓人忘卻新橋喧囂的寧靜空間。一張實木桌子展現出高品質感,並且有半個室的考量,保證了私密的時光。與朋友和家人一起圍著七輪的用餐方式,兼具親切感和特別感。也可以容納大團體使用,能夠應對各種場合,這也是它的魅力所在。

「全部吃完再決定!最喜歡的燒肉部位第1名」引發熱議

我們準備了因某位搞笑藝人在 YouTube(優兔)上的影片而掀起話題的17種牛肉部位比拼拼盤!來店的客人有八成會點這道商品。請搭配主廚嚴選的葡萄酒、燒酎、清酒,以及講究的無酒精飲料一同享用。

Head Chef Keita Tada 12 years in the yakiniku industry

我們整頭購買不會讓人吃到膩的和牛,判斷各部位的個性與狀況,並以適當的熟成度提供。脂肪多≠美味;我們認為擁有豐富旨味且吃到最後不會讓人膩的和牛,才是最美味的。請在此新橋輕鬆享用真正美味的頂級和牛。

店鋪訊息

Info

牛一頭家 新橋

東京都港區新橋3-8-6 Le Gracieux大樓36號7樓

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營業時間

星期日
休息
星期一
16:00~23:30(L.O.22:00)
星期二
16:00~23:30(L.O.22:00)
星期三
16:00~23:30(L.O.22:00)
星期四
16:00~23:30(L.O.22:00)
星期五
16:00~23:30(L.O.22:00)
星期六
16:00~23:30(L.O.22:00)
國定假日
休息

最近車站

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付款方式

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預約注意事項

【套餐預約的情況】從您到店前一天23:00起,將收取套餐費用的100%(每人)。 【僅訂位的情況】從您到店當日15:00起,將收取10,000日圓(每人)。 ・若原為僅訂位,在店內點「一頭盛」時,當日將加收10%的服務費。 ・其他套餐於前日23:00以後取消收取100%。 ・僅訂位於當日15:00以後取消的情況,若為無故取消,無論哪種情形皆將向每位收取10,000日圓的取消費。 近來當日取消及無故取消的情況增加,敬請理解與配合。